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Es versátil y portátil para sus pretenciones de afilado, así sea que se trate de cuchillos de cocina, cuchillos de caza, o cualquier herramienta con una cuchilla.
No necesitas ninguna habilidad para manejar uno de estos. Solo tienes que pasar el cuchillo mediante los discos o piedras abrasivas que están preestablecidas en un ángulo específico y poco a poco y seguramente afinará el cuchillo.
usted tiene la posibilidad de afilar todo, desde sus cuchillos de cocina y de caza hasta las tijeras de coser de su esposa.
Los aceros de corte mezclado combinan una superficie lisa para el afilado y una superficie áspera para un afilado menor.
Esto causa que sea particularmente esencial ser cuidadoso y afilar solo un lado del cuchillo para los cuchillos nipones.
Si eso no le semeja ameno, busque un afilador manual o eléctrico que sólo requiera unas pocas pasadas por el afilador.
Por ejemplo, puede adoptar un enfoque más efectivo y emplear una piedra de afilar tradicional combinada con un acero de afilar para ofrecer a sus cuchillos de cocina un nuevo filo, o bien puede utilizar un afilador para cuchillos eléctrico o bien un sistema de afilado profesional.
Afilado de cuchillos de piedra de afilar a mano alzada.
Para cortar y picar como un profesional, el mantenimiento adecuado de los cuchillos de cocina es el paso inicial.
