Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
Al afilarlos, use un marcador y trace una línea en todo el borde del cuchillo.
Si solo hay un afilador para elegir, le aconsejamos el Afilador de Cinturón Ken Onion Work Sharp.
Mas cuando utilizas un cuchillo, no solo se embota ocasionalmente mientras lo empleas, sino que varias puntas en todo el borde se "desajustan" microscópicamente con el tiempo.
No tienes un control tan terminado de tu filo como el que tendrías manualmente con las piedras de afilar, pero aún de este modo puedes tener tu cuchillo súper afilado, y sin solamente tiempo o bien esfuerzo.
Tipos de afiladores.
entrenar la forma correcta de sostener y angular la hoja puede conducir cierto tiempo, pero esto va a coincidir con el perfil de su cuchillo para conseguir el filo afilado perfecto.
Ciertas personas prefieren la superficie sintética de las piedras de agua japonesas (yo mismo incluido) al tiempo que otras prefieren la piedra natural usada para las piedras de aceite.
Un cuchillo se regresa realmente afilado cuando se unen 2 lados con la más grande precisión viable y en el ápice del cuchillo (la línea microscópicamente fina llamada borde primario, la parte afilada).
Por ejemplo, si pasa su cuchillo por un afilador para cuchillos eléctrico unas docenas de veces, probablemente haya perdido medio centímetro de ancho.
Se afila el cuchillo arrastrando el papel a través de la varilla de talón a punta mientras se mantiene el ángulo de afilado lo más cerca posible.
