Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
¿Con qué frecuencia tienes que afilar un cuchillo?
Esa es la distingue.
Estos afiladores están preajustados a un ángulo específico, que puede o no ser un ángulo que coincida con el borde de la hoja.
Las piedras ásperas toman virutas más grandes del borde, logrando el ángulo correspondiente, luego la piedra fina elimina cualquier abrasión otorgándole un borde limpio y afilado.
Los 3 materiales más habituales con los que se fabrican las piedras de afilar son la Novaculita, el óxido de aluminio y el carburo de silicio, y se conocen comúnmente como piedras de Arkansas, India y Crystolon, respectivamente.
Esto hace que sea particularmente importante ser cuidadoso y afilar sólo un lado del cuchillo para los cuchillos japoneses.
Prácticamente todos los afiladores para cuchillos hacen el trabajo, mas ciertos lo hacen mucho más rápido que otros.
El proceso de afilar adecuadamente un cuchillo requiere un poco de capacidad y paciencia, pero el método es parcialmente fácil, independientemente del método.
seguro que hay algunas máquinas caras y bien construidas que tienen la posibilidad de devolver la vida a un cuchillo sin filo, pero a qué coste.
Facilidad de uso
