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Para resumir, precisas un afilador de cuchillos, así sea manual o bien eléctrico.
Por norma general, los afiladores son especiales para esos que solo necesitan un arreglo rápido para sus cuchillos y no quieren incomodarse en aprender a afilar "apropiadamente".
También hay una piedra de grano #800 libre si crees que tu hoja verdaderamente lo necesita.
Bisel - asimismo popular como moler, es la manera del borde de la hoja.
Cada cuchillo tiene un ángulo de filo concreto, dependiendo de donde se hace el cuchillo.
Al tiempo que todos ellos afilan sus cuchillos, ciertos lo hacen de forma más veloz y eficiente.
Un cuchillo se regresa realmente afilado cuando se unen dos lados con la mayor exactitud viable y en el ápice del cuchillo (la línea microscópicamente fina llamada borde primario, la parte afilada).
Uno de los principales problemas con un afilador de cuchillos eléctricos es la proporción de material que suprimen del borde de su cuchillo; no tiene ningún control por el hecho de que la máquina hace todo el trabajo.
Si elige ajustar el perfil de su cuchillo, otro procedimiento puede ser mejor.