Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
Cómo afilar su cuchillo.
cualquier afilador que tenga un ángulo de afilado de 20 grados solo puede afilar el habitual estilo europeo de cuchillos.
Por una parte, un cuchillo sin filo puede resbalar en algún cosa que esté cortando, incrementando el riesgo de dañarse.
Si desea más control sobre su filo que el afilador, mas todavía de este modo le agrada la idea de un afilador guiado, quizás el EdgePro es una mejor opción para usted.
De forma contraria al nombre, la mayor parte de los aceros para afilar no afilan los cuchillos.
Puede ser de construcción natural o sintética y requerirá una manera de lubricante, típicamente agua o bien aceite, para trabajar.
Puede tomar múltiples pasadas sobre la piedra antes que tu cuchillo esté absolutamente afilado.
Por ejemplo, la más grande parte de los cuchillos de cocina de estilo occidental tienen un ángulo de 20 grados, al paso que los cuchillos de cocina de estilo asiático tienden a tener un ángulo de 15 grados.
Si tus bolsillos no son lo suficientemente profundos para invertir en un sistema terminado de afilado de cuchillos, tu siguiente mejor apuesta es una piedra de afilar más barata o una piedra de agua.
Esto quiere decir que el afilador volverá a afilar su cuchillo a este ángulo.
