Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
Repita el procedimiento con el otro lado del cuchillo.
comprender las clases de cuchillos que tiene determinará qué afilador precisa. ¡No se salte este paso!
Hay 2 familias primordiales de afiladores para cuchillos que cubriremos en este artículo: los sacacuchillos y las piedras de afilar, y cada uno de ellos tiene su conjunto de ventajas y desventajas, así como diferentes modelos y versiones para cada uno.
También hay una piedra de grano #800 libre si crees que tu hoja realmente lo necesita.
Cuando se afilan cuchillos y hablamos de afiladores de cuchillos de cocina, es importante estar familiarizado con los siguientes términos:
Después de todo, un cuchillo embotado puede ser más peligroso que uno afilado.
El grano medio (marcado como 1000 a tres mil) se emplea para afilar cuchillos sin filo que no están dañados.
el papel de un cuchillo de cocina sin filo necesita más presión para cortar el alimento, y esto aumenta la posibilidad de que el cuchillo se deslice en tu dedo.
Si no te importa sustituir tus cuchillos cada pocos años pues se han vuelto inutilizables ya que han sido sacados reiteradamente por un afilador para cuchillos eléctrico, ve por ello.
Para recortar y picar como un profesional, el mantenimiento conveniente de los cuchillos de cocina es el paso inicial.
