Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
Gire el cuchillo de un lado a otro.
Mas conseguir un equilibrio entre las características y el precio necesitará algo de tarea.
No precisas ninguna capacidad para conducir uno de estos. Sólo debes pasar el cuchillo mediante los discos o piedras abrasivas que están preestablecidas en un ángulo concreto y lentamente y de manera segura afinará el cuchillo.
Se asegura la cuchilla a la montura, entonces se utilizan las barras largas con piedras de arena adheridas a ellas para afilar el borde en un ángulo guiado.
Los aceros con diamantes presentan una capa de abrasivos de diamantes similar a la que se puede encontrar en ciertas piedras de afilar.
Los afiladores eléctricos dan resultados más rápidos y superiores con menos esfuerzo pero son más caros que los manuales.
Acero de bruñir
Al igual que algún otro utensilio, los cuchillos de cocina precisan un cuidado regular para sostenerlos en forma.
Si no te importa sustituir tus cuchillos cada pocos años pues se han vuelto inutilizables ya que han sido sacados reiteradamente por un afilador de cuchillos eléctrico, ve por este motivo.
Estas piedras con perfección planas tienen una área arenisca por la que se arrastra el filo de un cuchillo.
