Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
Repita el procedimiento con el otro lado del cuchillo.
Y aconsejamos fielmente el Afilador 1520 de Chef's Choice si necesita un afilador de 3 etapas de calidad superior para cuchillos de quince y veinte grados. Lea la recensión de Chef's Choice 1520 acá.
gracias a que necesitas tirar del cuchillo a través del artilugio por lo tanto tiempo para obtener el ángulo adecuado, afeitas una gran cantidad de acero, reduciendo la vida servible de tu cuchillo preferido (y el afilador) más veloz que si usaras piedras de afilar.
Empujas el brazo por medio de los agujeros en el radical del Lansky para garantizar que el brazo se sostenga en el ángulo esperado.
Según el diseño del afilador de mano, se pasa el cuchillo por las ranuras mientras se coloca el afilador en una superficie plana, o bien se baja el afilador durante el papel mientras que se mantiene esmeradamente el cuchillo con la espalda hacia abajo en una mesa o bien mostrador.
Use cuchillos de cocina económicos para entrenar hasta el instante en que esté más familiarizado con el deslizamiento del cuchillo en una piedra de afilar.
La mayoría de las piedras son de doble cara, y los afiladores cursos y eléctricos a menudo tienen al menos 2 cambios.
Afilando no se afila un cuchillo.
Otras herramientas para afilar cuchillos.
El afilado de una cuchilla no se trata tanto de afilar como de aplanar la área.
