Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
Emplea una tabla de recortar de madera, plástico o compuesto.
Afilador de cuchillos manual o eléctrico.
Probablemente viste a alguien utilizar un acero de abrillantar antes y tener uno pateando en tu casa, pero ¿sabías que esto no afila verdaderamente el cuchillo?
Con lo que siempre tienes que ir despacio mientras aprendes, o emplear un guante a prueba de cortes.
Asimismo se recomienda utilizar aceros de afilado con una marca de cuchillos que coincida, pues los fabricantes diseñan específicamente sus aceros para afilar sus cuchillos.
Después de todo, un cuchillo embotado puede ser más arriesgado que uno afilado.
Whetstones
Por ejemplo, puede adoptar un enfoque más práctico y emplear una piedra de afilar clásico combinada con un acero de afilar para dar a sus cuchillos de cocina un nuevo filo, o puede emplear un afilador de cuchillos eléctrico o bien un sistema de afilado profesional.
Uno de los primordiales inconvenientes con un afilador de cuchillos eléctricos es la proporción de material que suprimen del borde de su cuchillo; usted no tiene ningún control pues la máquina hace todo el trabajo.
Piedras de afilar.
