Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
los mejores afiladores de cuchillos y cuchillos sin filo.
Esa es la diferencia.
Mientras que estos son geniales pues son muy fáciles de utilizar, tienen algunas desventajas importantes.
Si has decidido seguir la senda de una piedra de afilar, es una gran selección.
También se recomienda usar aceros de afilado con una marca de cuchillos que coincida, porque los desarrolladores diseñan específicamente sus aceros para afilar sus cuchillos.
Los chefs profesionales prefieren usar la piedra de afilar sus cuchillos en tanto que les proporciona más exactitud y control.
Si eso no le parece entretenido, busque un afilador manual o eléctrico que sólo requiera unas pocas pasadas por el afilador.
Puede que hayas visto a los chefs pasar sus cuchillos de chef por una extendida barra de metal, y seguramente tengas la impresión de que estas barras afilan un cuchillo.
Otras utilidades para afilar cuchillos.
Estas piedras a la perfección llanas tienen una superficie arenisca por la que se arrastra el filo de un cuchillo.