Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
los mejores afiladores para cuchillos y cuchillos sin filo.
Y recomendamos fielmente el Afilador 1520 de Chef's Choice si necesita un afilador de 3 etapas de calidad superior para cuchillos de 15 y 20 grados. Lea la reseña de Chef's Choice mil quinientos veinte acá.
No necesitas ninguna capacidad para conducir uno de estos. Sólo tienes que pasar el cuchillo mediante los discos o piedras abrasivas que están preestablecidas en un ángulo concreto y de manera lenta y de forma segura afinará el cuchillo.
La única desventaja de este sistema es que es un tanto costoso.
Tipos de afiladores.
Dependiendo de su empleo y presupuesto, puede escoger entre un afilador para cuchillos manual o eléctrico.
Grit
Del mismo modo que algún otro utensilio, los cuchillos de cocina precisan un cuidado regular para mantenerlos en forma.
Si todo lo demás falla o bien sencillamente no se siente suficientemente confiado para emprender el afilado de sus cuchillos usted mismo, podría enviar sus cuchillos de cocina a un afilador para cuchillos profesional en su área local.
En dependencia de su presupuesto y si prefiere ajustar los ángulos de afilado de sus cuchillos, un afilador eléctrico puede ser una aceptable opción para su cocina.
