Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
Aunque se recomienda que llevar a cabo el afilado a mano produce un mejor resultado final y una cuchilla más afilada, no todo el mundo quiere proseguir este sendero porque toma tiempo perfeccionar el arte de afilar una cuchilla.
Para finalizar, mas no menos importante, el coste es otro factor de adquiere a estimar.
Pregunte a (prácticamente) cualquier chef, cazador, carnicero o bien otro profesional similar, y le afirmarán que la ÚNICA forma de afilar sus cuchillos es utilizando piedras de afilar.
Se asegura la cuchilla a la montura, luego se utilizan las barras largas con piedras de arena adheridas a ellas para afilar el borde en un ángulo guiado.
Piedras de afilar.
Si bien parezca simple, es esencial entender la forma adecuada de hacerlo, de lo contrario, podría concluir dañando la hoja de su buen cuchillo.
O, ¿su cocina ya tiene poco espacio?
Ahora hemos enumerado cinco de las mejores maneras de afilar sus cuchillos de cocina, algunos son mejores métodos que otros y nos adentraremos en todos y cada método con más detalle.
Sistemas de afilado de cuchillos
Piedras de afilar.