Tenemos todos los afiladores del mercado para que encuenters el que necesitas al mejor precio:
La piedra ha de ser lubricada: una piedra de agua se lubrica con agua y una de aceite con aceite, mas no con aceite de oliva o bien de ensalada, puesto que puede volverse rancia.
al final del día, sigue siendo una preferencia individual.
Hay dos familias principales de afiladores para cuchillos que cubriremos en este artículo: los sacacuchillos y las piedras de afilar, y cada uno tiene su grupo de ventajas y desventajas, como diferentes modelos y versiones para cada uno.
Las piedras ásperas toman virutas más grandes del borde, logrando el ángulo apropiado, luego la piedra fina elimina cualquier abrasión dándole un borde limpio y afilado.
Ciertas piedras tienen abrasivos de diamante mezclados para conseguir el filo perfecto.
Ciertos afiladores de cuchillos de tracción tienen diferentes ranuras para los cuchillos asiáticos y occidentales.
Qué buscar antes de comprar un afilador de cuchillos
Piensa en una barra de afilar como una herramienta de cuidado progresivo para mantener tus cuchillos en buenas condiciones de trabajo.
Uno de los primordiales problemas con un afilador para cuchillos eléctricos es la cantidad de material que eliminan del borde de su cuchillo; no posee ningún control pues la máquina está haciendo todo el trabajo.
Consideraciones clave para la adquisición.
